કાસ્થિ (cartilage) એક પેશી છે,તે બે મુદ્દા આપીને સમજાવો. તેનું આધારક (matrix) શેનું બનેલું હોય છે? આપણા શરીરમાં આ પેશીઓ ક્યાં જોવા મળે છે?

(N/A) કાસ્થિને પેશી ગણવામાં આવે છે કારણ કે:
$1$. તે સમાન રચના ધરાવતા અને સમાન કાર્ય કરતા કોષોનો સમૂહ છે.
$2$. તેમાં વિશિષ્ટ આંતરકોષીય આધારક (matrix) હોય છે જે કોષોને આધાર આપે છે.
આધારકનું બંધારણ: કાસ્થિનું આધારક પ્રોટીન અને શર્કરા (sugars) નું બનેલું હોય છે.
સ્થાન: કાસ્થિ કાન,નાક,શ્વાસનળી અને સાંધાઓમાં હાડકાના છેડા પર જોવા મળે છે.
કાર્યો:
$(i)$ શરીરના અંગોને લવચીકતા અને આધાર આપે છે.
$(ii)$ સાંધાઓ પર હાડકાની સપાટીને લીસી બનાવે છે જેથી ઘર્ષણ ઘટે છે.